Alchemica 2024

Nel marzo 2024, l'associazione culturale Cortocircuito ha partecipato attivamente alla terza edizione di Alchèmica – Food Culture Festival, un evento dedicato alla cultura gastronomica al femminile, svoltosi tra il Biellese e il Canavese. Il festival, organizzato da Etnica+ in collaborazione con enti locali e partner nazionali, ha proposto un ricco programma di incontri, degustazioni e laboratori.

In particolare, nelle giornate del 2, 8 e 9 marzo, Cortocircuito ha promosso la cultura brassicola attraverso eventi che hanno coinvolto produttori caseari locali, il Movimento Cristiano Lavoratori (MCL) di Biella, il BI-BOx Art Space e l'Associazione Le Donne della Birra. Queste iniziative hanno offerto al pubblico l'opportunità di esplorare le connessioni tra birra artigianale, prodotti tipici del territorio e creatività femminile.

Tra le attività proposte, si sono svolti laboratori del gusto, incontri con esperti del settore e degustazioni guidate, che hanno messo in luce l'importanza della filiera agroalimentare locale e il ruolo delle donne nella valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche. Queste esperienze hanno contribuito a rafforzare il legame tra cultura, territorio e imprenditoria femminile, offrendo ai partecipanti un'occasione unica di apprendimento e condivisione.

La partecipazione di Cortocircuito ad Alchèmica 2024 ha rappresentato un esempio significativo di collaborazione tra associazioni culturali e realtà locali, evidenziando l'importanza di iniziative che promuovono la sostenibilità, la diversità e l'empowerment attraverso il cibo e la cultura.