BIS – Biella Saperi & Sapori

BIS – Biella Saperi & Sapori è un evento enogastronomico diffuso che si svolge annualmente a giugno nel Biellese. Organizzato da Fondazione BIellezza in collaborazione con l'associazione CortoCircuito, ATL Terre dell'Alto Piemonte e GAL Montagne Biellesi, l'evento mira a valorizzare le eccellenze locali attraverso un ricco programma di attività.

La terza edizione, tenutasi dal 14 al 16 giugno 2024, ha proposto un calendario variegato: degustazioni di prodotti tipici, laboratori, escursioni a piedi e in bicicletta, visite guidate a luoghi storici e incontri culturali. Tra le iniziative, la preview di "Bolle di Malto" ha offerto un'anteprima della rassegna nazionale dei birrifici artigianali, con la partecipazione di produttori locali e street food.

L'evento ha coinvolto diverse località del territorio, dalla città alle valli montane, proponendo esperienze come trekking nel Parco della Burcina, visite a caseifici cooperativi e degustazioni di vini e birre artigianali. BIS si conferma così un appuntamento imperdibile per scoprire e apprezzare i sapori e le tradizioni del Biellese.